春节家居习俗除夕守夜勿忘餐桌礼仪-【资讯】

发布时间：2021-07-16 01:25:39 阅读：次来源：钢丝钳厂家

李立

除夕当天，宜进行祭祖、年夜饭、守岁、放鞭炮等活动。大年三十那一天，宜回乡祭祖，晚上才回家吃饭。除夕当晚的晚餐又称为年夜饭，是一家人一年中最重要的聚餐。年夜饭过后，宜全家人围坐一起守岁，并摆上大年供品，如苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。

中国人过年，讲究的是团团圆圆。守岁、走亲戚，访好友，这餐桌礼仪必然少不了。餐桌礼仪在中国人完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的方法，也是头等重要的社交经验。

入座的礼仪：先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。

进餐礼仪：进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

餐桌上的忌讳：进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原谅”之类的话，以示歉意。如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

在餐桌上的表现要完美：要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。

餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中，坐在哪里非常重要，主座是指距离门口最远的正中央位置，要让给最年长长辈。