青萝卜的养生功效可不少

青萝卜的养生功效可不少
众所周知青萝卜是一种花青素含量非常多的食物,尤其是青萝卜含有较多的纤维素,同时热量是相对较少的,因此对于那些需要减肥的朋友来说,吃青萝卜减肥就是一个最好选择了,同时青萝卜还具有促进新陈代谢,促进消化,保护肠胃健康,增强人体免疫功能的作用呢!
同时对于现代人多会有的富贵病,像三高问题,血管问题,吃青萝卜都可以得到一个很有效的缓解作用,同时青萝卜还的抵制癌细胞扩散的作用,对于抗癌可以说也有着很大的意义。
青萝卜的养生功效和作用
1、增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2、促进消化
萝卜被称为自然消化剂根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3、保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4、预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5、有助于减肥
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
青萝卜食谱推荐:
排骨青萝卜汤
材料:猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。
做法:1、将排骨洗干净改刀成1寸长段,青萝卜洗净切成块或片。
2、坐锅点火放入豆油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖,炖一小会儿后,放入青萝卜再炖,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末和醋即可。
作用:排骨青萝卜汤味道鲜靓可口,香味浓郁,营养丰富。多喝有利于排尿,身体新陈代谢所产生的废物能随之及时排出体外,使身体处于一种干净的状态,有助于抵抗感冒病毒的侵袭,带有防病功效。
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