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关于鸡蛋十种吃法八种错误

发布时间:2020-03-04 11:27:47 阅读: 来源:钢丝钳厂家

关于鸡蛋:十种吃法八种错误

关于鸡蛋:十种吃法八种错误 关于鸡蛋:十种吃法八种错误,鸡蛋所含营养丰富而全面,是人类的“理想的营养库”。但人们烹饪鸡蛋的方法多种多样,究竟怎样吃才最有营养?

关于鸡蛋:十种吃法八种错误

蒸、煮蛋:鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的,而蒸、煮鸡蛋则最好地保留了鸡蛋里面所含有的营养成分,一般蒸煮8到10分钟,鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶已经完全被破坏,而且细菌已经完全被杀死,这时的鸡蛋对于人体来说是吸收利用最完全和最安全的。

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