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大妈煎油饼用纸箱挡寒风称用家乡油做饼最好吃《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:35:01 阅读: 来源:钢丝钳厂家

网导读: 近日,一组关于纸箱大妈寒风中煎油饼的照片在西祠内走红,金灿灿的油饼,在清晨看来让人格外有食欲。不少网友感叹老人家不容易,更……

近日,一组关于纸箱大妈寒风中煎油饼的照片在西祠内走红,金灿灿的油饼,在清晨看来让人格外有食欲。不少网友感叹老人家不容易,更有网友直呼,“纸箱大妈”的萝卜饼太好吃了!昨日,记者在浦口区的一家干洗店找到了“纸箱大妈”,大妈称年底了,回家过年了,不摆摊了,想吃萝卜饼的,只能等来年了。

纸箱大妈这两天歇摊了?

前日,一网友在西祠上发帖称,在浦口明发滨江新城步行街,有位煎油饼的大妈,为躲避风寒,大妈用纸箱围挡自己。随即,纸箱大妈在网络走红,不少网友感叹,纸箱大妈太不容易了。更有网友表示,超级好吃的萝卜饼啊,怀念!

据此,记者于昨日来到了位于浦口区明发滨江新城步行街,来回走了一圈,也未发现“纸箱大妈”的身影。无奈之下,记者只好拿着“纸箱大妈”的照片四处询问,一位摆水果摊的商贩告诉记者,“纸箱大妈”两天没出摊了。

抱着试一试的态度,记者又拿着“纸箱大妈”的照片跑到附近的餐馆询问,一位五十来岁的大叔看到照片后,说自己知道她在哪。随即,在大叔带领下,记者来到了一家干洗店,找到了正在店里忙活的“纸箱大妈”。

在干洗店帮忙,抽空卖饼

昨日,见到“纸箱大妈”时,她还穿着图片里的那件紫色棉衣。对于自己的走红,“纸箱大妈”意外之外,更多的则是惊喜,“我就是个卖饼的,谁知道竟也出了名!”

这两天怎么没出摊了呢?大妈表示,年底了要回家了,就不做了,“况且我女儿的干洗店这两天比较忙,我想帮着点。”

大妈介绍,干洗店时闲时忙,“忙的时候,我就帮女儿洗洗衣服,闲的时候,我就忍不住出去做做饼,想挣点钱,帮女儿补贴点家用。”

萝卜和油都是老家带来的

据大妈介绍,自己今年58岁了,老家是江苏盐城的,养有一儿一女,“现在,我一对儿女都在南京,因此每年都要到南京几次,来看看他们,老伴呢,不爱出门,现在退休在家呢。”

去年10月份,大妈如往年般来到南京探望儿女,“来的时候,女儿店里还不太忙,我就想做点小生意。这儿人流量大,我想生意应该不难做。”

大妈说,自己并未立即摆出饼摊,而是回到了老家,“我回老家拿萝卜,棉籽油,萝卜饼可是我们老家的特产,要论原料,还是老家的正宗。”去年10月中旬,大妈从老家带来了100斤萝卜,四十斤棉籽油,“谁知道卖的还不错,卖的好的话,一天能卖六七百个,不少人夸我的饼既便宜又好吃呢。”

去年十一月中旬,大妈又回了趟老家,原因是萝卜和油都用完了,“我又回家取了100斤萝卜,四十斤棉籽油,家乡的棉籽油好吃呢。”

曾在老家补贴家用

每天早上六点,大妈都会准时出摊出去做萝卜饼,“每天我大概要卖八个小时的饼,卖得还不错”,中午的时候,大妈回到女儿的干洗店吃个午饭,顺便再准备下午的面粉,“我的萝卜饼实惠好吃,两块钱三个,平均一天下来,能挣个七八十块钱吧。”

可是,随着冷空气的几次南下,外面也越来越冷了,穿得虽多,寒风依旧刺骨,已近六旬的大妈有点吃不消了,但是生意还想做,随后,她想了个办法,用纸箱挡住自己,“我就找了个纸箱把自己挡起来,哪边有风挡哪边,挡着就不冷了。”大妈一边说着一边拿出了纸箱,向记者演示如何利用纸箱挡住了风。

大妈告诉记者,以前家里条件不好,“儿女要读书,老伴年轻时是厂里的工人,我就是个农民,家里条件苦得很。”为补贴家用,大妈决定出去摆摊卖萝卜饼,那时候由于没有电瓶车,她只能每天挑着扁担从村里赶到镇上的集市,“家里农活忙完后,我就一头挑着炉子,一头挑着面粉,到集市卖萝卜饼。”

每天在外面卖萝卜饼辛苦吗?大妈说不辛苦,“现在儿女成家了,日子也越来越好了,摆摊收摊也方便,和我当年为了谋生摆摊完全不同了。”(金陵晚报记者 申曙)

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